《安徽日報》（2024年8月5日11版）
7月23日，位于天長市永豐鎮(zhèn)三元村的圣豐生態(tài)農業(yè)科技有限公司內，工作人員徐有山展示人工飼養(yǎng)的水蛭。本報記者 程 兆 攝
7月23日，天長市永豐鎮(zhèn)三元村白塔湖蓮藕芡實合作社負責人邵媛媛（右）和愛人一起展示自己種植的芡實。本報記者 程 兆 攝
7月26日，天長市永豐鎮(zhèn)三元村，種糧大戶張建昌（右二）和新農人邵愛濤（左三）帶領大學生檢查水稻分蘗期的生長情況。本報記者 程 兆 攝
俯瞰天長市永豐鎮(zhèn)三元村圣豐生態(tài)農業(yè)園。本報記者 程 兆 攝
在天長市，一批批新農人不斷涌現(xiàn)，“雁陣”高飛，扎根耕耘。他們下得了地，進得了實驗室，玩得轉互聯(lián)網，為火熱的鄉(xiāng)村經濟帶來了新模式、新技術和新業(yè)態(tài)。近日，記者深入到天長市永豐鎮(zhèn)三元村調研采訪，看新農人如何將夢想的種子植入鄉(xiāng)野沃土，成就自我，助力繪制水平更高、內涵更全、特色更鮮明的鄉(xiāng)村振興新圖景。
新技術：智慧農業(yè)盡顯“科技范兒”
過去，“看天、看地、看莊稼”，耕種管收全憑農作經驗；如今，穩(wěn)增穩(wěn)產靠的是“藏糧于地，藏糧于技”。
7月24日上午，在三元村上泊湖附近的家庭農場里，一臺北斗激光平地機引起記者注意。農場負責人張建昌介紹：“利用北斗導航系統(tǒng)，這臺平地機可以精準指揮機車平整土地，把高的地方鏟平，把低的地方墊高，一個地塊高低誤差2~5厘米，實現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥，減少農業(yè)污染源對環(huán)境的污染。”
皮膚黝黑的張建昌已經52歲了，卻有一份不懈學習擁抱土地未來的執(zhí)著。
2009年，張建昌創(chuàng)辦豐倉機械種植合作社。以產糧保供為中心，他流轉了2500畝耕地種植稻麥，還為周邊種植戶提供農事社會化服務3萬多畝，主要提供農機服務，以及集種植、管理、收購、銷售、倉儲為一體的全程式農業(yè)服務。
自己動手改造農業(yè)機械，推動更多實用新機械、新理念落地……合作社成立以來，張建昌一直沒閑著，與時俱進耕耘收獲。
當現(xiàn)代農業(yè)遇上傳統(tǒng)中藥，會擦出怎樣的火花？
2019年，張建昌在三元村嘗試“中醫(yī)農業(yè)”，用生物集成技術治理土壤，實現(xiàn)化肥、農藥的減量使用，提升耕地質量，幫助村民提高糧食產量和品質。
“農業(yè)種植要注重生態(tài)優(yōu)先，發(fā)展綠色農業(yè)。”張建昌說，不僅要利用新型肥料，而且還要有新的技術，比如側身施肥，插秧時從秧苗側面三至四公分處施肥，用機器把肥料深施到它的根部，減少化肥的浪費和損失。
近年來，他在農場種植的水稻和小麥畝產分別保持在1350斤和1100斤以上，加上農機服務，合作社6個主要合伙人，106個社員年收入超過了500萬元。
村民陳金山是張建昌的合作社長期提供社會化服務的對象之一。“他的農業(yè)技術對村民們是免費的，非常難得。” 陳金山說，“不管是插秧育秧，還是使用肥料等問題，我讓他幫我把把關。”
“老把式”也能變成新農人！“新農人突出在‘新’上，要有新模式、新技術和新業(yè)態(tài)。”今年4月份，天長市新農人協(xié)會成立，張建昌任協(xié)會會長，他感嘆道：“新型現(xiàn)代農業(yè)科技的運用，智慧農業(yè)應用場景的鋪展，能讓農業(yè)成為更有吸引力的職業(yè)。”
天長市廣袤的農田，正日益顯出“科技范兒”。2019年6月，規(guī)劃近20萬畝的天長市國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建，成為當?shù)胤N植規(guī)?；?、加工集群化、科技集成化、營銷品牌化的產業(yè)源頭。記者來到園區(qū)內的天長市智慧農業(yè)指揮調度中心，上線農情監(jiān)測系統(tǒng)，大屏幕上實時顯示著一個個地塊、水塘水稻、芡實生長的數(shù)據(jù)，遠程操控，就能進行精準灌溉和管理。農戶打開手機軟件，田里是否缺水、需要追肥，蟲害情況又如何，均能一目了然。智能化、物聯(lián)網手段應用，讓魚米之鄉(xiāng)的農產品達到了高標準。
據(jù)了解，產業(yè)園以優(yōu)質水稻和芡實為主導產業(yè)，推進了基礎設施提升、綠色增效、農產品加工業(yè)升級、智慧農業(yè)推進、休閑文旅產業(yè)拓展、新型農業(yè)經營主體創(chuàng)業(yè)孵化等十大工程44個實體項目建設。
農業(yè)步入現(xiàn)代化，通過平臺載體形成產業(yè)集聚，吸引著越來越多青年人加入這個前景無限的賽道，新農人一批批涌現(xiàn)，推動農業(yè)現(xiàn)代化提速，正形成天長沃土上活力迸發(fā)、能級躍升的良性循環(huán)。
新理念：農產品深加工“一路旺銷”
天長市有兩粒“米”，一粒是大米，另一粒就是芡實，俗稱“雞頭米”。這兩粒“米”都做成了大產業(yè)。
7月23日，三元村白塔湖蓮藕芡實合作社，“95后”女孩邵媛媛正在直播帶貨：“家人們，今天給大家?guī)硪豢钴蛯嵁a品——芡實脆餅”“又脆又香，特別健康還不貴，值得下單品嘗”……
2019年，邵媛媛辭掉了公司的工作，回到家鄉(xiāng)成立白塔湖蓮藕芡實合作社，從種植、加工到銷售，不斷延長產業(yè)鏈，做成了芡實露、果飲、酒等十幾種產品，產品附加值大幅增加。
在姐姐的帶動下，妹妹邵晶晶參與進來，姐妹倆經常一起直播，打開線上銷售通道，合作社的芡實產品，品牌越來越響，產品年總銷售額800萬余元。
姐妹倆還將自家產品上線到京東、天貓、淘寶、抖音等諸多平臺店鋪銷售。打通線上渠道后，合作社銷售額較上年增加了兩成。
7月下旬，合作社的種植塘里，水面碧玉盤，豐收孕其間，一顆顆藏匿于厚大葉片下的“雞頭果”，還有20天即將成熟。到時就進入了采收季，陸續(xù)開始加工生產，姐妹倆都得忙得飛起了。
地理標志產品天長大米正在瞄準“五常大米”擦亮品牌，提升競爭力。天長芡實特色產業(yè)鏈從業(yè)人員1萬余人，一、二、三產業(yè)融合年產值達到27億元。天長新農人群體與“家庭經營”“集體經營”“合作經營”“企業(yè)經營”等多元經營主體共同成長，促進小農戶與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有機銜接，加速推動優(yōu)質農產品“買全國、賣全國”。
如今返鄉(xiāng)忙碌的青年人還真不少。在離白塔湖蓮藕芡實合作社不遠的天長市淮土地家庭農場，記者見到了與邵家姐妹同村的青年人王野，他剛忙完新建酒廠的采購，汗水浸濕了衣服，臉曬得通紅。
2014年7月，王野回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了天長市淮土地家庭農場，以藍莓、大櫻桃為主導產業(yè)，兼顧采摘、休閑、觀光、餐飲和農產品加工業(yè)。當年栽種了藍莓成苗400畝，大櫻桃成樹400畝，2019年都進入豐果期，取得了可觀的收入。
但王野很快發(fā)現(xiàn)了問題：每年農場有大量尾果，因采摘人工成本高而放棄采摘，造成了極大浪費，并且分選下來的小果因小且口感差，市場銷售不暢。如何提高尾果和小果的利用價值？
經過市場調研，王野決定將藍莓和櫻桃進行精深加工。2020年，他在農場投入1200萬元建設了一條果汁生產線和一條果酒生產線。如今，農場生產的純藍莓汁和櫻桃汁飲料、藍莓果酒已經成為市場新寵。
高品質的果子才有高價值，王野與他邀請前來的多批專家、教授一起為農場量身制定了一整套種植技術方案，確保果子符合綠色食品的標準，成效明顯，如今藍莓、大櫻桃產品在上海、南京、杭州等地都深受歡迎。
談起為何深耕農業(yè)，王野感嘆：“我今年28歲，18歲起就成為一名新農人，父輩們扎根土地耕耘了一輩子，培養(yǎng)了我的這份熱愛?，F(xiàn)代農業(yè)前景廣闊，政策扶持強，我愿將其作為一輩子的事業(yè)。”如今，淮土地家庭農場年用工1萬人次，發(fā)放勞務工資160多萬元，向周邊傳授水果栽培技術，提供崗前培訓，經過多年摸爬滾打，年輕的王野在這片沃土上創(chuàng)造著自己的價值。
今年，王野決定新建深加工酒廠生產線兩條，新建中小學生研學基地20000平方米。“僅僅靠傳統(tǒng)農業(yè)種植是不行的，新型農業(yè)企業(yè)面臨轉型，一產二產可以往三產上發(fā)展，我們新農人也在積極進行轉型探索。”王野說。
新業(yè)態(tài)：解鎖“農研旅”消費新場景
走進圣豐農業(yè)園，一間間網紅茅草屋整齊排列，茅草屋頂，搭配淡黃色墻壁和寬敞的戶外露臺，營造出一種質樸而溫馨的氛圍。一陣風吹來，屋子旁的秋千前后擺動著，仿佛在隨風起舞。
這些創(chuàng)意來自圣豐農業(yè)園副總經理王茜。今年，王茜改造了10間原有的包間，設計成茅草屋，可容納10~12個人，不僅為顧客提供烤全羊，顧客還可以在屋外進行圍爐煮茶等?，F(xiàn)在一到周五至周末，以及假日，包間都被早早預訂出去了。
自2017年返鄉(xiāng)后，王茜便琢磨著策劃農研旅活動?，F(xiàn)在，她主要負責組織策劃圣豐農業(yè)園內的觀光旅游、親子游、團建、研學、餐飲等活動。
今年“六一”兒童節(jié)那天，農業(yè)園內開展了一場歡樂的潑水派對，孩子們打水仗、捉泥鰍、捉魚，還能釣小龍蝦。等到夜幕降臨，園內還舉辦篝火晚會，孩子們、家長們可以一邊圍著篝火一邊歡快起舞，氛圍感十足。
每到端午節(jié)、兒童節(jié)等特別日子，王茜都會提前策劃專門的特色活動，提前在線上平臺發(fā)布海報，招募顧客，名額往往一搶而空。
“圣豐農業(yè)園的研學活動一般安排在周一至周五，天長全市及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有3~6年級學生，我們都有能力接待。每天的活動能容納220人，幾乎次次滿客。”王茜說。
為了避免活動的同質化，王茜在不同的時間節(jié)點，策劃內容不斷更新。“近期正值暑假淡季，我打算趁這段時間去外省的研學基地學習調研，把更多的新想法新創(chuàng)意帶回家鄉(xiāng)。”王茜說。
現(xiàn)今，在天長市，像王茜、張建昌、邵媛媛、王野這樣的一批新農人陸續(xù)聚集起來，為農業(yè)發(fā)展發(fā)光發(fā)熱，也找到了自己的一片“星空”。
今年4月26日，天長市新農人協(xié)會成立，截至目前，協(xié)會共有正式成員71人，還有不少人正在申請中。
新農人服務鄉(xiāng)村振興有了新平臺，協(xié)會成員與國內外專家、學者交流溝通架起了新橋梁，新農人之間實現(xiàn)信息資源共享和優(yōu)勢互補。協(xié)會作為紐帶，推動更多資金、技術、人才向鄉(xiāng)村匯聚。自成立以來，天長市新農人協(xié)會已經相繼開展了天長市綠色農業(yè)發(fā)展論壇、科技下鄉(xiāng)與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展座談會等活動。
“下一步，我們將和南京農業(yè)大學合作共建一個科技小院，并嘗試和不同院校共建農業(yè)科技院集群，為天長市農業(yè)增收、增效提供更多技術路徑。我們還要建立勞動教育實踐基地，用現(xiàn)代智慧農業(yè)應用場景，讓更多年輕人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)、發(fā)現(xiàn)我們、加入我們。”張建昌說。