新春佳節(jié)，來(lái)安縣三城鎮(zhèn)的鴻偉農(nóng)產(chǎn)品種植場(chǎng)暖意融融，一簇簇香菇、平菇借著適宜的氣溫競(jìng)相生長(zhǎng)，豐收的氣息隨著菇香彌漫?？煽粗飪?nèi)層層疊疊、長(zhǎng)勢(shì)喜人的菌菇，種植場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳中偉卻有些犯難起來(lái)。

“這幾天氣溫回升，菌菇長(zhǎng)得特別快，每天出菇六七千斤，急需增加人手。”陳中偉一邊忙著安排采摘、分揀等工作，一邊又有些發(fā)愁。三年前，這名“00后”大學(xué)畢業(yè)，返鄉(xiāng)跟父母學(xué)習(xí)菌菇種植管理，現(xiàn)在基地里的生產(chǎn)管理、技術(shù)把控、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度等工作，都由他全權(quán)負(fù)責(zé)，和在外主攻市場(chǎng)銷(xiāo)售的父親形成了清晰分工。

跟隨陳中偉的腳步，記者來(lái)到菌棒生產(chǎn)車(chē)間，看到他登上一臺(tái)鏟車(chē)，熟練地將菌棒原料送入攪拌機(jī)，再自動(dòng)進(jìn)入后續(xù)的高溫蒸騰和二次攪拌環(huán)節(jié)。他告訴記者，隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，種植基地購(gòu)入了一系列加工設(shè)備，還投資建設(shè)了專(zhuān)用冷庫(kù)用于菌菇保鮮。目前，鴻偉農(nóng)產(chǎn)品種植場(chǎng)常年保有香菇、平菇兩種菌棒近20萬(wàn)棒，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往南京、滁州等地的大型批發(fā)市場(chǎng)，年綜合營(yíng)收近400萬(wàn)元，還為周邊村民帶來(lái)了就業(yè)崗位。其中，固定用工十余人，年收入穩(wěn)定在4萬(wàn)元左右。到集中出菇的旺季，臨時(shí)用工需求最高能增至三四十人。

據(jù)陳中偉介紹，臨時(shí)采摘工按日結(jié)算工資，一天100多元，過(guò)年期間還有上浮，并且對(duì)體力要求不高，簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能上手，婦女或年紀(jì)偏大的村民都能勝任，一般不難招工。然而，今年的旺季正趕上春節(jié)前后，一邊是菌菇瘋長(zhǎng)必須搶收保品質(zhì)，一邊是家家戶(hù)戶(hù)忙年過(guò)年，用工難題便成了擋在豐收面前的“攔路虎”。

“如今群眾整體生活條件越來(lái)越好，大家都想趁著春節(jié)好好休息、休閑娛樂(lè)，愿意趕工務(wù)工的人少了。”得知企業(yè)遇到了用工難題，固鎮(zhèn)村黨支部書(shū)記張家斌主動(dòng)扛起責(zé)任，節(jié)前慰問(wèn)和節(jié)中走訪(fǎng)時(shí)，每到一戶(hù)都順帶提一提招工信息。“鼓勵(lì)大家少打點(diǎn)牌，空下來(lái)可以來(lái)做點(diǎn)活，這里工作時(shí)間靈活，不耽誤家里過(guò)年待客。”張家斌說(shuō)，“一方面幫基地解決用工燃眉之急，保障正常生產(chǎn)，同時(shí)也給村里的群眾提供就近增收的機(jī)會(huì)，算是一舉兩得。”

豐收里的“煩惱”，映襯出鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中的堅(jiān)實(shí)步伐與民生實(shí)效。在企業(yè)和基層干部的共同努力下，鴻偉農(nóng)產(chǎn)品種植場(chǎng)春節(jié)期間增加用工十余人，順利完成了這一茬的菌菇采收工作。